FISCHER, menonicka rodzina gdańskich browarników
| < Poprzednie | Następne > |
lata 30. XX wieku
FISCHER, menonicka rodzina gdańskich browarników ( menonici, browary).
Ignatius (1757 Stare Szkoty – 29 VIII 1825 Stare Szkoty). Destylator i piwowar, prowadził rodzinny zakład w Starych Szkotach, funkcjonujący od 1707. Żonaty z Cathariną z domu Hommel (1750 – 17 III 1817).
Bibliografia: „Danziger Neueste Nachrichten”, nr 71, 3 IX 1825, s. 1895 (nekrolog); nr 23, 19 III 1817 s. 426 (nekrolog żony).
Anton Jacob (28 V 1793 Stare Szkoty – zm. na apopleksję 5 VIII 1854 Gdańsk), syn Ignatiusa. 6 VI 1809 uzyskał obywatelstwo Gdańska. W 1817 prowadził firmę komisowego handlu zbożem, z kantorem przy Hundegasse 56 (ul. Ogarna), w latach 1822–1854 właściciel browaru przy Pfefferstadt 20 (ul. Korzenna), nabytego po śmierci Carla Wilhelma Schölera. Od 1826 członek Korporacji Kupców. Spadkobiercą był syn Heinrich Alexander (1831–1867).
Bibliografia: Księga przyjęć do prawa miejskiego w Gdańsku 1536–1814, wyd. Andrzej Groth, Ewa Łączyńska-Bartoszek, Dariusz Kaczor, Gdańsk 2019, t. VIII, s. 56; „Danziger Intelligenzblatt”, nr 182, 7 VIII 1854, s. 1880 (nekrolog).
Peter Heinrich (29 IV 1785 Stare Szkoty – 28 II 1851 Stare Szkoty), syn Ignatiusa. Właściciel posesji i rodzinnego browaru w Starych Szkotach, zajmował się także w 1817 wytwarzaniem winiaku. Wieloletni przewodniczący rady katolickiej parafii kościoła św. Ignacego. Żonaty z Johanną Josephiną z domu Laurentin, spadkobiercą został syn Achill Adalbert Fischer (1827–1878). Córka Marianna Josephina (lipiec 1821 Gdańsk – 4 X 1903 Gdańsk) była żoną Franza Adolpha Duranda.
Bibliografia: „Danziger Intelligenzblatt”, nr 52, 3 III 1851, s. 632 (nekrolog).
Johann Joseph (1787 Stare Szkoty – 11 VII 1837 Nowy Port), syn Ignatiusa. W 1814 prowadził w Starych Szkotach browar, około 1820 założył jego filię w Nowym Porcie przy Weichselstraße (ul. Starowiślna); w 1831 nosiła nazwę Fischer und A. Laurentin (zob. Alexander Laurentin), w rękach rodziny do 1945. W 1814 członek gdańskiej loży masońskiej Eugenia ( wolnomularstwo).
Bibliografia: „Danziger Intelligenzblatt”, nr 161, 13 VII 1837, s. 1379 (nekrolog).
Heinrich Alexander (1831 – 14 V 1867 Berno, Szwajcaria, w drodze do kurortu), syn Antona Jacoba, właściciel ojcowskiego browaru przy Pfefferstadt 20 (ul. Korzenna). 10 II 1856 zaręczony z Anną, córką Heinricha Waltera Mayera, właściciela browaru przy ul. Korzennej 50. Osierocił pięcioro dzieci. Córka Margaretta Maria (30 I 1861 Gdańsk – 14 I 1936 Gdańsk-Wrzeszcz) pozostała panną.
Bibliografia: „Danziger Intelligenzblatt”, nr 113, 16 V 1867, s. 2092 (nekrolog).
Achill Adalbert (27 III 1827 Stare Szkoty – 5 I 1878 Gdańsk), syn Petera Heinricha, po śmierci ojca od 1 XI 1851 właściciel browaru w Starych Szkotach, członek Korporacji Kupców. Żona Anna z domu Engelhardt zmarła 10 IV 1866 w wieku 25 lat. Ponownie żonaty od 1867 z panną Clarą Louise Caroline Kupfer z Berlina.
Bibliografia: Archiwum Państwowe Gdańsk, Urząd Stanu Cywilnego Gdańsk 1609, t. 79, nr 56/78 (akt zgonu); „Danziger Zeitung”, 6 I 1879 (nekrolog).
Richard Ignatz (20 VIII 1818 Nowy Port – 17 IX 1888 Sopot), syn Johanna Josepha, właściciel browaru w Nowym Porcie. Od września 1868 właściciel willi Hochwasser (Stawowie) w Sopocie (wcześniej własności Heinricha Theodora Behrenda, nabytej od kupca Rosensteina; po śmierci Richarda Ignatza willa sprzedana 15 XI 1888 na licytacji). Przy zarządzanym przez niego browarze działała wytwórnia popularnego w Gdańsku likieru ( likiery). W latach 1850–1856, 1861–1865, 1876–1887 członek Rady Miejskiej, reprezentujący w niej mieszkańców Nowego Portu. Pochowany na cmentarzu w Nowym Porcie; jego imieniem nazwano jedną z ulic w Nowym Porcie (obecną Rybołowców). Żonaty z Laurą Josephine Locke (1818 – 28 VII 1885 w willi Hochwasser). Najstarszy syn, Carl Richard, lejtnant, oficer zawodowy, zmarł w Nowym Porcie w wieku 34 lat (3 X 1878). Spadkobiercą został syn Georg Albert.
Bibliografia: Archiwum Państwowe Gdańsk, Urząd Stanu Cywilnego Sopot, 2090, t. 45, nr 111/88 (akt zgonu); „Danziger Zeitung”, 18 IX 1888 (nekrolog).
Bruno Paul Rudolf (15 II 1847 Nowy Port – 25 III 1884 Gdańsk), syn Richarda Ignatza. Współwłaściciel browaru w Nowym Porcie. Od 1 I 1872 właściciel browaru i kantoru przy Hundegasse 8–9 (ul. Ogarna) z zapleczem przy Hintergasse 2-4 (ul. Za Murami), który zakupił od swojej ciotki Marianny Josephiny Durand, córki Petera Heinricha i siostry Achilla Adalberta oraz jej męża Franza Adolpha Duranda. W 1874 powiększył ten browar, nabywając od Paula Louisa Sczersputowskiego posesję przy Reitbahn 9 (ul. Bogusławskiego). Od 14 II 1879 żonaty z Johanną Caroliną Louisą (ur. 25 VII 1856 Garlsdorf koło Hanoweru), córką urzędnika podatkowego Georga Heinricha Bussego. Spadkobierczynią została córka Johanna Wentzel (1880 – po 1920), w której imieniu pełnomocnikiem firmy był w 1892 będący już na emeryturze Georg Heinrich Busse.
Bibliografia: Archiwum Państwowe Gdańsk, Urząd Stanu Cywilnego Gdańsk 1609, t. 98, nr 70/79 (aktu ślubu), t. 231, nr 769/84 (akt zgonu); „Danziger Zeitung”, 25 III 1884 (nekrolog).
Georg Albert (24 XI 1848 Nowy Port – 20 X 1915 Nowy Port), syn Richarda Ignatza. Właściciel browaru i wytwórni likieru w Nowym Porcie. Mieszkał w rodzinnym dworku przy Weichselstraße 2 (ul. Starowiślna). W 1908 jego browar zatrudniał 36 osób. W latach 1893–1910 radny miejski, reprezentował w Radzie dzielnicę Nowy Port. W latach 1910–1915 nieetatowy radca w Zarządzie Miasta (Stadtrat). Od 24 VIII 1880 żonaty z Elisabeth Anną Adelą (1 IX 1857 Gdańsk – 5 VIII 1939 Gdańsk), córką cukiernika Ferdinanda Gottlieba Schmidta.
Bibliografia: Archiwum Państwowe Gdański, Urząd Stanu Cywilnego Gdańsk 1609, t. 125, nr 503/80 (akt ślubu), 1648/39 (akt zgonu żony); Urząd Stanu Cywilnego Gdańsk-Nowy Port nr 197/15 (akt zgonu); „Danziger Zeitung”, 20 X 1915 (nekrolog).
Erich Gottlieb (30 VI 1882 Nowy Port – 5 I 1939 Gdańsk), syn Georga Alberta. Wraz z bratem Brunonem Paulem od 1915 do śmierci był właścicielem rodzinnego browaru w Nowym Porcie. Praktykę zawodową odbywał w Londynie. W czasie I wojny światowej oficer na froncie. Był żonaty z Erną Edith Döbbelin. Zostawił syna Petera.
Bibliografia: Archiwum Państwowe Gdańsk, Urząd Stanu Cywilnego Gdańsk, nr 39/39 (akt zgonu); „Danziger Zeitung”, 5 I 1939 (nekrolog).
Paul (2 II 1884 Gdańsk – po lutym 1964 w Niemczech), syn Georga Alberta, ostatni właściciel rodzinnego browaru w Nowym Porcie. Od 1915 współwłaściciel firmy wraz z bratem Erichem. Od 1945 mieszkał w Niemczech.
Bibliografia: „Unser Danzig”, 1964, nr 3, s. 18.
